パパです。
先日の夜、会社帰りにコンビニに寄ったらばったりフォレストコーヒーのマスターにお会いしまして。「こないだ敦賀に行って、良い鰆とか甘鯛とか手に入ったよ」と。うわーーー！わたくし鰆が大好物で、こりゃ行くしかない！ってことで家族みんなで行ってきました。
まずお店の場所はこちら！
さてフォレストコーヒーさんですが、ランチもちろんディナーも以下の様に提供しておりまして。
本日のディナーメニューです。テイクアウトOK❗ #ForestCoffee #フォレストコーヒー #ディナー #元住吉 #川崎 #テイクアウト pic.twitter.com/YSCFtTuGBH
— forestcoffee (@forestcoffee) September 21, 2024
一方で過去にはなんどもコース料理的にお世話になったこともあります。いずれも最高だったんですけども。
「肉の日イベント！」みたいなことを実施されている場合はしっかり事前予約を入れつつ、そうでない日もディナーを楽しみたい場合は予約を入れておくと間違いがなさそうです。
ちなみに今日は私、お昼にかき氷を食べに行きましてｗ
まだまだ暑いですね…。ってことでフォレストコーヒーさんでかき氷！
— ブログ元住吉 (@blogmotosumi) September 21, 2024
残暑厳しいですが、9月後半までかき氷楽しめるのはそれはそれで幸せかもしれない、というスーパーポジティブ思考😊 pic.twitter.com/DzCrBh1chK
このとき、「今日、ディナーで家族4名お邪魔してもよいですか〜？」と予約を入れさせていただきました。あとはもうマスターにおまかせディナーです。
それでは本日いただいたものをご紹介していきますね。
まずドリンク。クラフトビールのメニューがありまして。
私あんまりお酒飲まなくなったんですけど、さすがに今日は少しだけ飲んじゃおっ！？ってことで南信州麦酒をハーフでいただきました。こちら。
さあ準備整った！ってことで順番にお料理です。
まず前菜的に、いぶりがっこのポテサラ。
意外にもこれは子どもたちが大好きだったようで、すぐに食べられてしまいましたｗ
つづいて大根の煮物ですね。
これがまためちゃくちゃ美味しくてですね、
しっかり味が染みてて美味し〜い。これも子どもたちが気に入った模様。次女、あんまりお野菜食べないんですが、すぐ食べた。すごい。
続いてだし巻きですね。
私がだし巻き作る時は、どちらかというと塩味がはっきりしたタイプのものを作るんですが、これは優しい甘さの味付けです。これも美味しい。
子どもたちのメインディッシュはハンバーグにしてもらいました！
ここにごはんがついてきます！もうフォレストコーヒーのハンバーグは子どもたちの大好物、圧倒的安定感です。
ナイフとフォークの使い方を教える姉、教わる妹。こういうのだいじですよね。
さてまだまだ続きます。「敦賀で手に入れたゆず入りのちくわだよ」と。
ゆずが練り込まれたちくわはじめて食べた！まずちくわ単体としてしっかり美味しいんですが、ゆず風味でなお良いです。こういう「マスターが仕入れてきてくれたもの」が食べれるのもまた一興ですね。
続いて鰆の塩焼きです。
うーまーいー！今日、なんならこれを目当てにやってきたんですが、皮をパリッと仕上げていただいていて、身はふんわり、絶妙に脂が乗っていて、本当に最高でした。こういうのを美味いと思えるようになってきて、良い感じに歳重ねた感ありますｗ
続いて甘鯛の松笠揚げ。
これもまた信じられないくらい美味い。松笠揚げ、というウロコもパリッと頂く調理法自体は聞いたことあったんですが、実際に口にするのは初めてでした。食感最高、身もあまくほろっとしていて、完璧です。
いやこれ親に食べさせたい味だったな・・。ほんと美味しい。
それから「とんちゃん焼き」！
「滋賀の方に行ったときに食べて、美味しかったんだよね」というコメント。それが出てくるのもすごいなｗ これはもう、日本国民全員が好きなんじゃないかという、ごはんが進む甘辛い系の味付けでした。
大山鶏の唐揚げも出てきまして。子どもたち、ハンバーグ食べたのに、まだ食べるｗ
さらに「ごり山椒」。
え、ごりってなんですか？って聞いたら「魚だよ。ゴリ押し、っていうでしょ、あれの語源だよ」と。えー！そうなの！？こういうのもお酒の合間に挟んでいただけて最高ですね。
で、今日はオムライスも出てきた！
これも子どもたちが食べてしまったｗ 一口もらったんですが卵が美味しい！「パルメザンチーズと生クリームを混ぜてあるよ」とのこと。そんなの美味しいに決まってる！「それ以前に良い卵つかってるからね！」と。さっと出てきた感あったけど、ごちそうです。
そして最後にお寿司ですね。カフェなのにお寿司出てくるの、本当にすごいｗ
マグロ、カンパチ、サワラと、この日のおすすめのお魚を握っていただきました。鉄火巻はトロの部分と赤身の部分を混ぜ込んであり、丁寧なお仕事・・！
パパはサワラに大満足です。炙りと刺、両方食べられる幸せ・・。
というわけで、今回も大満足ディナーでした。ごちそうさまでした！！
元住吉近辺にお住まいの方でフォレストコーヒー未経験の方は、ぜひ一度足を運んでみていただきたいです〜😊
日々いろんなメニューを提供されているので、最新情報のチェックのためにX（twitter）をフォローしておくのがおすすめです！
というわけで、お寿司も食べれるカフェがある元住吉、最高！
